Жизнь в крупных городах влияет на состояние нашего здоровья не самым лучшим образом. Недостаток сна, ежедневные стрессы, шум и спешка рано или поздно приводят к заболеваниям различных органов. Особенно это касается печени. Печень очищает кровь и регулирует метаболизм в организме. Она преобразует поступившую в организм пищу в энергию и питательные вещества – белки, углеводы, минералы и витамины. Также печень борется с инфекционными заболеваниями.

Часто, не задумываясь, мы употребляем вредную пищу, курим, пьем алкоголь и принимаем лекарства. А ведь всё это разрушает нашу печень. В ней почти нет нервных окончаний, и уж если в области печени ощущается боль, то проблема, скорее всего, довольно серьезная. И стоит, не откладывая, обращаться за консультацией к специалистам.


Что приводит к болезням печени?

• Во-первых, наш рацион. Красители, консерванты и нитраты, которые часто входят в состав магазинных продуктов, в большей или меньшей степени являются токсинами. В том числе и алкоголь. Токсины оседают в печени и медленно ее разрушают. Поэтому необходимо следить за своим здоровьем и соблюдать посильную диету, чтобы не навредить печени.
• Второе место занимают лекарственные средства. Они изначально воспринимаются организмом как инородные вещества, и печень фильтрует кровь от лекарств. Прием многих лекарств требует постоянного контроля и наблюдения пациента в медицинских учреждениях.
• На третьем месте – вездесущий дым, газовые выхлопы, краски, лаки и ацетон.
• Четвертое место занимают паразиты, а именно печеночный сосальщик. Чтобы не допустить заражения печени, перед употреблением нужно хорошо прожаривать рыбу и мясо. 
  
• Но главную опасность для печени представляют вирусные инфекции. Особенно вирус гепатита. Существует три формы гепатита: A, B и С. Гепатит А передается через пищу, немытые руки, посуду и предметы личной гигиены. Это заболевание печени можно полностью вылечить, чего не скажешь о гепатитах В и С. Последние передаются через слюну, кровь и половые выделения. Вызванные этими вирусами заболевания текут медленно, приобретают хроническую форму и разрушают печень с годами.

Как защитить нашу печень от болезней?

Полностью оградить себя от неблагоприятных условий среды мы не можем, но мы, по крайней мере, можем исключить из своей жизни вышеперечисленные факторы. Состояние печени необходимо контролировать. Даже при отсутствии симптомов заболеваний следует раз в год сдавать биохимический анализ крови (билирубин и его фракции, АЛТ, АСТ, белок и его фракции) и делать УЗИ печени.
А еще следует соблюдать диету.


Диета для печени

Существует две основных проблемы:
- Наша пища слишком калорийна.
- Функциональность нашего питания крайне низка.

Функциональное питание означает, что каждый кусочек, положенный в рот, должен работать на здоровье, а не откладываться в виде жировых запасов. То есть в каждой ложке нашей еды должны быть все необходимые микроэлементы (магний, кальций, йод, селен, железо и прочие), незаменимые аминокислоты, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты.

Что следует ограничить при такой диете для печени?

• Сахар,
• мучное,
• картофель,
• консервы,
• копчености,
• жареную пищу,
• белки.

Употребляйте пищу с растительными белками. Они, в отличие от мяса, не содержат холестерина. 

Обязательно пейте молоко, ешьте яйца, рыбу, орехи (кроме арахиса), кунжутные и льняные семечки, а также растительные масла холодного отжима (в них много полиненасыщенных жиров).

Выбирая продукты, следует ориентироваться не только на количество холестерина, но и на суммарную калорийность суточного рациона, которая у человека, не испытывающего физической нагрузки, не должна превышать 2000 ккал/сутки.
Следует обогатить рацион большим количеством желчегонных овощей. Так, термически необработанных несладких овощей, бобовых и фруктов нужно съедать не менее 500-700 г в день.
И еще один совет: как можно больше двигайтесь! Запишитесь на занятия аэробикой или боевыми искусствами, устраивайте пробежки в парках, часто ходите пешком.
Движение не только позволяет правильно сжечь лишние калории, но и восстанавливает в печени необходимое для нормальной работы кровообращение. Так вы сможете предотвратить болезни печени, и вам не придется лечить застарелые недуги в медицинских центрах .