В ходе исследований было доказано, что специи предотвращают развитие простудных заболеваний. А тем, кто уже успел заболеть, специи помогают быстрее выздороветь. Наиболее полезен в этом плане карри. 

В течение трех месяцев дважды в неделю мужчины и женщины употребляли блюда, обильно приправленные карри. Стоит отметить, что эксперимент проходил в период повышенной заболеваемости гриппом и простудой. Тем не менее, те, кто употреблял карри, не заболел, отмечает Web MD.