Санитарные службы Брестской области по итогам мониторинга вынесли предписания о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания.

В областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья в результате лабораторных исследований органы государственного санитарного контроля региона выявили на этих предприятиях грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Кроме того, выдано около 1,6 тыс. предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, а также более 2 тыс. постановлений по делу об административном правонарушении. Сумма штрафов составила около 3,5 млрд рублей. 

С начала 2015 года органы государственного санитарного контроля Брестчины провели внеплановые проверки на 4 тыс. предприятиях торговли и общепита. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены на 3759 объектах (94,3%). В результате контрольно-надзорных мероприятий запрещена реализация около 45 тыс. кг пищевой продукции, из которых 26 тыс. кг - продукция импортного производства. Значительная часть продовольствия (21 тыс. кг) попала под запрет санитарных служб, поскольку продукты питания не соответствовали требованиям гигиенических нормативов. Также на многих проверенных объектах отсутствовали документы, удостоверяющие качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализовывалась продукция с истекшим сроком годности (хранения). Как отметили в Брестском областном ЦГЭиОЗ, санитарный надзор за соблюдением законодательства при реализации продукции отечественного и импортного производства проводится в регионе на постоянной основе.

Источник: http://health.ej.by/