Логотип Службы 131

Пн-Пт с 7.00 до 21.00

doctor@131.by

+375172434143

Малина. Полезные свойства.


МАЛИНА
Насыщенный вкус,яркий цвет , а также прекрасный аромат делает малину особенной ягодой. Вкус лесной малины, и цвет отличаются от той которая растет в саду. Считается, что лесная малина в разы полезнее, вкуснее и ароматнее садовой. Из малины можно приготовить много различных десертов Но, статья будет сегодня будет посвящена именно лечебным свойствам. 

Полезный состав малины:

 Малина является очень популярной ягодой. Она помимо приятного вкуса , имеет благоприятное для нас сочетание сахаров , кислот и других веществ , которые так нам необходимы.
 В народной медицине применяются цветы ,листья и плоды малины, ее состав очень разнообразен. В ягодах малины содержатся органические кислоты (салициловая, винная яблочная, лимонная и др.); красящие , азотистые и пектиновые вещества; сахара (в основном фруктоза и глюкоза ); эфирные масла ;клетчатка; дубильные вещества. Ягоды малины также богаты витаминами: В1, В9, В2,А (фолиевая кислота), С, РР, бета-ситостерином, обладающим противосклеротическими свойствами. В них содержатся и минеральные вещества, а также микроэлементы: железо ,калий, медь(которым очень богата малина), магний, кобальт, цинк, кальций. В малине содержатся кумарины, обладающие способностью нормализовывать свертываемость крови и снижать уровень антоцианы и протромбина , имеющие способность укреплять капилляры и противосклеротические свойства.

МАЛИНА-Чай с малиной помогает избавиться от простуды.
-В малине содержится большое количество витаминозе.
-Ягоды малины зарекомендовали себя как отличное жаропонижающее средство в народной медицине.
-Ягоды малины обладают не только отличными вкусовыми качествами, но и полезны в лечении многих недуг.
-Ягоды малины оказывают легкое обезболивающее действие.
-Малина обладает лечебным противовоспалительным свойством. 
-Малина укрепляет стенки кровеносных сосудов.
-Ягоды малины нормализуют работу пищеварительной системы и способствуют улучшению аппетита. 
-Ягоды малины прекрасно утоляют жажду, также как и напитки приготовленные из этой ягоды. 
-Полезна малина для женщин так как оказывает хорошее действие на кожу.-Малина богата антиоксидантами. -За счет содержания в ягодах малины салициловой кислоты. 
-Полезна малина для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. 
-И недаром, так как малина содержит калий и магний, два важных микроэлемента для сердца.
-А еще ценны ягоды малины при сниженном гемоглобине в крови. 
-Малина содержит витамин К, который участвует в факторах свертывания крови. 
-Применяют веточки малины и ягоды в качестве                                                                                                                                      общеукрепляющего средства. 

Сколько в день можно съесть ягод малины.
МАЛИНА

 Мнения на этот счет различны. Но, все хорошо в меру. Желательно малину есть именно в сезон,не ограничивайте себя двумя ягодами. Конечно сьедать килограмм за раз не стоит, желательно сьедать детям 150- 200 за раз, врослым 1-2 стакана малины в день. 

Как заготавливать малину? 

Малина сохраняет все свои целебные свойства, после термической обработки, а значит и варенье и различные блюда из малины имеют всевозможные полезные свойства свежих ягод. Ее можно высушить в духовом шкафу, подвялив на солнце. Можно протереть ее с сахаром малина максимально сохранит свои полезные свойства. Нужно сахара взять больше, чем ягод на 200-300 г и хранить получившийся продукт в холодном месте. Чтобы продлить срок хранения малины в таком виде. Малина полезна ,доступна и вкусна, поэтому обязательно употребляйте ее в пищу в любое время года. морозить и длительно хранить ягоду в морозильнике. Однако малиновое варенье является самым популярным и распространенным и способом заготовки. Из малины также готовят, повидла, компоты, джемы и т.п. Если протереть ее с сахаром малина максимально сохранит свои полезные свойства. Нужно сахара взять больше, чем ягод на 200-300 г и хранить получившийся продукт в холодном месте. Чтобы продлить срок хранения малины в таком виде. Малина полезна ,доступна и вкусна, поэтому обязательно употребляйте ее в пищу в любое время года.
8 Июля 2016

Возврат к списку



ЗАКАЗАТЬ ТАЛОН
×
С Вами свяжется оператор Службы 131 для уточнения деталей
Ваше имя*
Ваш E-mail*
Сообщение*
CAPTCHA
Введите слово на картинке*